El Origen del Posh
Para empezar, un poquito de historia.
El posh o el pox es una bebida espiritual hecha principalmente por los tzotziles de los altos de Chiapas, sin embargo, aunque es una bebida ampliamente fabricada y consumida por esta comunidad maya, el origen de este destilado data de tiempos coloniales...
La Tierra del nacimiento del Posh
La tierra que vió nacer el Pox
¿Sabias que el Posh fue creado hace 300 años?
Todo sucedió cuando Chiapas pertenecía a la Capitanía General de Guatemala, aquí dos mapas que muestran como estaba estructurado el territorio.
Destilería en las Nubes de Chiapas
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Añejando el Posh a 2200 metros de altura
Añejado en las Nubes de los altos de Chiapas creamos artesanía liquida.
